Manchmal braucht man nicht viel um glücklich zu sein – ein kleines Fleckerl im Grünen mit Blick auf den Neusiedler…
Ich bin froh. Froh am Land aufgewachsen zu sein. Direkt am Neusiedlersee, der mit dem Auto keine zehn Minuten von…
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Mein Foodblog wird bald ein Jahr alt und es ist verrückt, wie sich meine Ernährung bzw. meine Einstellung zum Essen…
Lange Zeit habe ich mich dagegen gewehrt: Brot backen mit Sauerteig. Die Teigweiterführung und die Zeit, die ich für einen Laib…
Irgendwie war ich immer fest davon überzeugt, fürs Brotbacken nicht geschaffen zu sein. Unzählige Backversuche habe ich bereits hinter mir…
Jetzt wo es draußen immer kälter wird, könnte ich mich nur noch von Suppen ernähren. Suppen in allen Variationen und…
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Dieser Sommer war, was das Einkochen betrifft, wirklich ein großer Erfolg. Mit unzähligen Gläsern von Zucchini-Paprika-Salat, eingelegten Melanzanischeiben, selbst eingemachter…
Es sind die kleinen Dinge im Leben, die einen glücklich machen. Meine Freude war groß, als ich vor einigen Tagen…
Damals, als ich noch zur Schule ging, habe ich es gehasst zu frühstücken, denn deshalb früher aufzustehen war ganz klar…