Ich liebe gutes Essen. Frisch zubereitet, mit Produkten aus der Region oder dem eigenen kleinen Gemüsegarten. Am besten saisonal und ohne viel Schnick-Schnack. Ich möchte mit meinen Rezepten inspirieren und euch mit meiner Leidenschaft anstecken.

Ich bin ein großer Fan von Frühstücksrezepten, die schnell gehen, gut schmecken und satt machen. Unter der Woche habe ich…
Bye, bye Winterblues! Das trübe Wetter ist kaum zu ertragen und ich wünsch mir Sonnenschein und bunte Farben auf meinen…
Das erste Rezept im neuen Jahr und es ist jetzt schon eines meiner Lieblingsgerichte: Gnocchi aus Pastinaken und Kartoffeln. Dazu…
Und wieder ist ein Jahr vorbei. Ein Jahr vollgepackt mit schönen und auch traurigen Momenten. Momente auf die wir stolz…
Backe, backe Kotányi hieß es vor zwei Monaten, als wir uns nachmittags durch das riesige Gewürz-Sortiment von Kotányi kosten durften und…
Weihnachten du kannst kommen! Vanillekipferl, Engelsaugen, saftige Frucht-Nuss-Ecken mit Ribiselmarmelade, Mürbteigkekserl und noch viele mehr – die Weihnachtsbäckerei läuft hier…
Jede Jahreszeit hat etwas Besonderes an sich. So auch der Winter, wo man an manchen Tagen nach einem langen Spaziergang…
Einmal auf die andere Seite des Neusiedler Sees und wieder zurück. Danach ein warmes Apfelcrumble mit Kardamom, Zimt und Walnüssen,…
Allerheiligen steht vor der Tür und traditionell gibt’s wie jedes Jahr Striezel – eine Tradition, die bei uns wirklich nie…