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Topfenknödel wecken in mir so viele Kindheitserinnerungen. Der Duft, wenn die Brösel mit dem Zucker angeröstet werden. Meine leuchtenden Augen,…
Jeder hat sie – seine Vorlieben für die unterschiedlichsten Gerichte, Gewürze, Zutaten, usw. Bei mir ist es ganz klar –…
Was ich am Sommer so liebe? Vieles – aber vor allem das Abendlicht und die Abendstimmung generell. Dass es so…
Was gibt es Schöneres als ein entspanntes Wochenende mitten in der Waldviertler Natur zu verbringen. Eine Auszeit nehmen und sich…
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Sommer ist für mich so viel mehr als das Gefühl von Leichtigkeit, die Wärme auf der Haut spüren und in…
Im vorigen Jahr war meine Zucchini Ernte nicht sehr erfolgreich. Wahrscheinlich lag es aber auch daran, dass wir die Zucchhini…
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Wenn du mehr Zucchini erntest wie du essen kannst, mach einen Zucchini-Gugelhupf mit Kakao und Mandeln draus. Oh ja –…
Der Sommer hat offiziell noch nicht begonnen aber die Natur meint es heuer mehr als gut mit uns. Meine Tomaten-…
Manchmal braucht man nicht viel um glücklich zu sein – ein kleines Fleckerl im Grünen mit Blick auf den Neusiedler…