Manchmal braucht man nicht viel um glücklich zu sein – ein kleines Fleckerl im Grünen mit Blick auf den Neusiedler…
Nicht jedes Jahr kann man schon im Mai auf der Terrasse sitzen, sich die Sonne ins Gesicht scheinen lassen und…
Es gibt einfach nichts Besseres, als zu wissen woher das Essen auf unserm Teller kommt, wo angebaut wird, wie geerntet…
Momentan dreht sich bei mir alles ums Gartln. Die ersten Pflanzen wurden gesetzt, das Kräuterbeet zum Teil neu befüllt und…
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Endlich Frühling, endlich Bärlauch! Zugegeben – die Bärlauchzeit ist auch die einzige Zeit worauf ich mich schon Anfang des Jahres…
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Ich bin ehrlich zu euch – der größte Fan der mexikanischen Küche bin und war ich noch nie. Das einzige,…
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Ein Traum, ein Weg, ein Ziel. Noch vor einem Jahr war ich total unsicher. Unsicher und mein Kopf war voll…
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Nachdem bei uns im Burgenland vor einigen Wochen schon totale Frühlingsstimmung herrschte und sogar der Bärlauch vereinzelt seine grünen Blätter…
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Irgendwann ist immer das erste Mal. Unter diesem Motto stand wohl die Entstehung dieses Gerichts, denn ich selbst wäre wahrscheinlich…