Ich liebe gutes Essen. Frisch zubereitet, mit Produkten aus der Region oder dem eigenen kleinen Gemüsegarten. Am besten saisonal und ohne viel Schnick-Schnack. Ich möchte mit meinen Rezepten inspirieren und euch mit meiner Leidenschaft anstecken.

Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht! Der Herbst steht nun offiziell vor der Tür und ich freu mich riesig auf…
Ein richtiges Temperaturen Auf und Ab war das in den letzten Tagen und Wochen. Von tropischen 34 Grad auf angenehme…
Premiere hier am Blog, denn es gibt selbstgemachte Burger Buns gefüllt mit extrem leckeren Süßkartoffel-Hirse-Patties. Solange möchte ich sie schon…
Jeder hat sie – seine Vorlieben für die unterschiedlichsten Gerichte, Gewürze, Zutaten, usw. Bei mir ist es ganz klar –…
Was gibt es Schöneres als ein entspanntes Wochenende mitten in der Waldviertler Natur zu verbringen. Eine Auszeit nehmen und sich…
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Sommer ist für mich so viel mehr als das Gefühl von Leichtigkeit, die Wärme auf der Haut spüren und in…
Es gibt einfach nichts Besseres, als zu wissen woher das Essen auf unserm Teller kommt, wo angebaut wird, wie geerntet…