Jeden Sommer freue ich mich darauf, mein eigenes Gemüse aus dem Garten zu ernten. Es fasziniert mich einfach immer und…
Long time no recipe! Einen Monat wars hier am Blog ganz still, es wird Zeit, dass sich das schnell wieder…
Sonnenschein und überall wo man hinsieht sprießt das erste frische Gemüse aus der Erde. Es macht mich einfach nur glücklich…
Bei der Hitze bleibt die Küche kalt, das heißt jeden Tag Salat in anderer Variation. Mediterraner Nudelsalat, Couscous-Salat mit Gemüse…
Manchmal braucht man nicht viel um glücklich zu sein – ein kleines Fleckerl im Grünen mit Blick auf den Neusiedler…
Es gibt einfach nichts Besseres, als zu wissen woher das Essen auf unserm Teller kommt, wo angebaut wird, wie geerntet…
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Ein Traum, ein Weg, ein Ziel. Noch vor einem Jahr war ich total unsicher. Unsicher und mein Kopf war voll…
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Nachdem bei uns im Burgenland vor einigen Wochen schon totale Frühlingsstimmung herrschte und sogar der Bärlauch vereinzelt seine grünen Blätter…
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Irgendwann ist immer das erste Mal. Unter diesem Motto stand wohl die Entstehung dieses Gerichts, denn ich selbst wäre wahrscheinlich…